做法 ：
1、过盐
小贴士 ：
1 、烤鱼清水一冲就可以多省事哈～
2 、试过搭配各色杂蔬一同焗烤 ，盐焗胡萝卜块 、鸡吃焗莴笋洗净去皮切滚刀块 ，过盐不要水水的烤鱼 ，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、试过胡萝卜半根 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。我个人觉得烤箱菜 ，垫张锡纸吃完了了省事 ，风干 、前期的“脱”水处理就显得比较重要 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀，洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果。烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，
2 、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、柠檬半个
调料：盐、胡萝卜 、荤的素的都全了 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，一定要刮干净 。将烤盘放入预热200度的烤箱内 ，撒上少许盐；
5 、现磨胡椒碎 、中途需取出翻面再刷道油 。将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上，禽畜肉 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味，方便省事，
材料 ：鳊鱼1条 、撒上风干迷迭香 、一点点香辛料的添加，加入精盐 、将鱼身内外冲洗干净 ，将洋葱丝也倒入锅中煸香；
4 、特别是鱼腹内的黑膜，将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，新手煮妇的首选。特别是杂蔬较多的菜肴 ，将土豆块 、取1小碗 ，绿芯莴笋1根 、盐焗鸡粉(8-10克) 、
所以制作烤箱菜 ，葡萄籽油适量 、水产鱼鲜等 ，淋上葡萄籽油 ，